▶辣椒 經常被誤解
辣椒,味道辛辣,能刺激食欲、開胃助消化。但是很多人認為吃辣容易上火,如果臉上長痘痘,也會歸咎于吃了辣椒,所以為了漂亮,很多女性朋友即使對辣椒鐘愛,也只好敬而遠之,更極致的是一點辣椒都不沾了,其實完成沒有必要有這種顧慮。
▶為什么說女性朋友需要吃辣
最新的營養研究顯示,在某種程度上,辣椒是女性的上好補品,辣椒能促進消化液分泌,增進食欲。辣椒中維生素C的含量居于各種蔬菜之首,而且還含有豐富的B族維生素、胡蘿卜素和鈣、鐵等營養成分。更為重要的是,辣椒有一定的藥性,因此能“除風發汗,行痰,除濕。”用現代醫學解釋,就是能促進血液循環,改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。辣椒中的辣椒素可以促進激素的分泌,從而促進新陳代謝,溶解體內脂肪,抑制脂肪在體內堆積,加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用,起到減肥的作用。
此外,辣椒能促進體內激素分泌,改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘,其實并不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質,吃完辣椒才會火上澆油。適量吃一些辣椒不但不會長痘痘,反而會使皮膚變得光滑,因此還具有美容的作用。
所以,女性朋友最好適當吃一點辣椒,還有由于辣椒性溫,能通過發汗降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現,辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質,使人對疼痛的感覺減弱。想美容養顏又想瘦身減肥的女性記得平時適當吃些辣椒。
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