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▶風味獨特的調味品

   干野山椒是一種風味獨特的調味品，廣泛應用于烹飪、藥用和香料制作中。其歷史可追溯至數千年前，最早起源于中南美洲，后傳播至印度、中國及東南亞等地。干野山椒由成熟的辣椒果實晾曬而成，具有濃郁的香辣風味，辣味溫和且帶有特殊芳香，適合多種烹飪方式，如炒菜、火鍋、腌制等。

▶野山椒習性

   野山椒的栽培適應性較強，喜溫暖潮濕的氣候，對土壤要求不高，但以排水良好的沙質土壤為佳。其品種多樣，包括紅色、黃色、綠色和紫色等，辣度和風味因品種而異。此外，干野山椒富含維生素C和辣椒素，具有提高免疫力、促進消化和抗氧化等健康益處。

   作為一種多功能調味品，干野山椒不僅為菜肴增添獨特風味，還在傳統藥用中占有一席之地。無論是日常烹飪還是健康飲食，干野山椒都是一種不可或缺的香辣選擇。

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